Bez úcty a rešpektu k vlastnej histórii je budúcnosť labilná, povrchná a neistá…
Parafráza na známy výrok:“ bez minulosti, niet budúcnosti“ resp. „Kto nepozná minulosť nepochopí budúcnosť“ / Thomas Mann/, bol po mojich mnohých rokoch práce s kultúrnym a prírodným dedičstvom Slovenska a Európy, tým pravým spúšťačom, prečo povedať svoje remeselnícke pivovarské „ANO“ originálnemu projektu Slovenský národný pivovar.
Po niekoľkoročnom pôsobení v pivovarníctve doma aj v zahraničí mám príležitosť prepojiť svoj osobný svätonázor, dlhoročnú lásku k prírodnému a kultúrnemu dedičstvu územia našej planéty z ktorého mám to šťastie vďaka svojím predkom pochádzať, s remeslom, ktorému som sa vďačne a s pokorou učil od tých najlepších v pivovarskej škole ktorá mi je blízka a to je bavorsko-československá.
Beriem to ako vyustenie pivovarského poslania, napĺňanie pravej cechovej hrdosti a výzvu spolu s kolegami vytvárať „tekutú knižnicu histórie Československa“ zberateľsko – vdelávací unikátny gastronomický projekt „ propagujúci Slovensko a bývalé Československo po celom svete ako odkaz potomkom našich krajanov v zahraničí a doma pripomínať si tých o ktorých ktorých si myslíme, že by sa na nich zabudnúť nikdy nemalo a vďaka ktorým aj naše deti budú mať byť prečo hrdo identifikovaní s RODNOU HRUDOU.
Mám záujem poskytnúť svoje znalosti vytvoreniu vysokokvalitných produktov aby za dielom Slovenský národný pivovar zostal vysoko kvalitný výrobok.
Daj boh šťastia
Z úcty k Ing. Vladimírovi Černohorskému ( in memoriam 8.8.2015)